உயர் உப்பு: இதயத்தின் மௌன எதிரி
அதிகப்படியான உப்பு உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் இதயத்தின் கட்டமைப்பையும் செயல்பாட்டையும் நேரடியாக பலவீனப்படுத்துகிறது.
ஒரு முக்கிய உண்மை:
உங்கள் அன்றாட உணவில் இருந்து வெறும் 1 கிராம் உப்பைக் குறைப்பது கூட, உங்கள் இரத்த அழுத்த அளவை கணிசமாக மேம்படுத்தி, இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
உயர் உப்பு இதயத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
அதிகப்படியான சோடியம் உங்கள் இதயத்தில் ஏற்படுத்தும் முக்கிய பாதிப்புகளைக் கண்டறியுங்கள். கீழேயுள்ள இதயப் படத்தின் குறிப்புகளைச் சொடுக்கி மேலும் அறியவும்.
பாதிப்புகளின் விளக்கம்
இடது இதயக்கீழறை பெருக்கம் (Left Ventricular Hypertrophy) என்பது இதயத்தின் முக்கிய அறையான இடது வென்ட்ரிக்கிளின் தசைச் சுவர் தடிமனாகும் நிலையைக் குறிக்கிறது. அதிக உப்பு நுகர்வு உயர் இரத்த அழுத்தத்தை உண்டாக்கி, இதயத்தின் மீது அதிக சுமையை ஏற்றுகிறது. இந்த கூடுதல் சுமையைச் சமாளிக்க, இதயத் தசை தடிமனாகிறது. இதனால், இதயத்தால் இரத்தத்தை திறம்பட பம்ப் செய்ய முடியாமல் போகிறது, இது காலப்போக்கில் இதய செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
மீட்புக்கான உணவியல் வழிகள்
உப்பின் தீய விளைவுகளைச் சமநிலைப்படுத்தவும், இதயத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவும் உணவுகளைக் கண்டறியுங்கள். ஒவ்வொரு வகையையும் தேர்வு செய்து அதிலுள்ள உணவுகளைப் பார்க்கவும்.
பாதுகாப்பான உப்பு அளவு என்ன?
ஆரோக்கியமான இதயத்திற்கு, உங்கள் தினசரி உப்பு நுகர்வை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுடன் சராசரி நுகர்வை ஒப்பிட்டுப் பாருங்கள்.
இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2 கிராமாக (அரை தேக்கரண்டி) கட்டுப்படுத்துவது சிறந்தது.
About The Author
