இந்த ‘இன்ஸ்டன்ட்’ ஓட்ஸ் பேக்கேஜெல்லாம் சும்மா ஒரு ‘கண் துடைப்பு’ தான்! நம்ம ஊரு கடையில விக்கிற இன்ஸ்டன்ட் ஓட்ஸ், ஓட்ஸ் பார், பொட்டலத்துல வர்ற கஞ்சி இதெல்லாம் ஹார்ட்டுக்கு நல்லதுன்னு மார்க்கெட்டிங் பண்றாங்க. ஆனா அதெல்லாம் சும்மா மேட்டர். அதுல ஏகப்பட்ட சர்க்கரை இருக்குமாம். அதுக்கு பதிலா, நல்லா முழுசா இருக்குற ‘ஜம்போ’ ஓட்ஸ் இல்லன்னா ‘ஸ்டீல் கட்’ ஓட்ஸ் வாங்குங்க. இது செரிக்க கொஞ்சம் லேட்டாகும், அதனால உடம்பு நல்லா உழைக்கும்.
2. ஓட்ஸ ‘வெறுமன’ தின்னாதீங்க! ஓட்ஸ் மேல வெறும் இனிப்பையோ இல்ல மேப்பிள் சிரப்பையோ ஊத்தி சாப்டா அது பிரேக்பாஸ்ட் இல்ல, அது வெறும் ‘ஸ்வீட்’ தான். அப்டி சாப்ட்டா காலைல 10 மணிக்கே பசி எடுக்க ஆரம்பிச்சுரும். அதனால ஓட்ஸ் கூட மத்த சத்தான காய்கறி, நட்ஸ்னு கலந்து ‘ஹெவி’யா சாப்புடுங்க.
3. முடிஞ்சா ‘ஆர்கானிக்’ வாங்குங்க! ஓட்ஸ்ல பூச்சிக்கொல்லி மருந்து அதிகமா இருக்க வாய்ப்பு இருக்காம். அதனால கொஞ்சம் காசு போனாலும் பரவாலன்னு, மன நிம்மதிக்கு நல்ல ஆர்கானிக் ஓட்ஸா பார்த்து வாங்குறது நல்லது.
4. ராத்திரியே ஊற வச்சுருங்க! ஓட்ஸ சாப்புடுறதுக்கு முன்னாடி ராத்திரியே தண்ணிலயோ இல்ல பால்லயோ ஊற வச்சுருங்க. அப்டி பண்ணா அதுல இருக்குற சில வேண்டாத அமிலங்கள் (Phytic acid) போயிரும். அப்புறம் என்ன… வயிறு உப்பாம, ஈஸியா செரிமானம் ஆயிரும்!
சுருக்கமா சொன்னா: டப்பால வர்ற ரெடிமேட் ஓட்ஸ விட, ஒரிஜினல் ஓட்ஸ வாங்கி நைட்ல ஊறவச்சு சத்தான காய்கறிகளோட சாப்டா தான் உடம்பு இரும்பு மாதிரி இருக்கும்!
About The Author
