கட்டுரை: பொறுப்பாசிரியர் ஆர்.சி. ராஜா | TamilHealthcare
72 மணி நேரம் உணவு சாப்பிடாமல் இருந்தால் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலம் முழுமையாகப் புதுப்பிக்கப்படும் என்ற தகவல் இணையத்தில் பரவுகிறது. இதற்குப் பின்னால் உண்மையான அறிவியல் ஆய்வு இருக்கிறது. ஆனால், அந்த ஆய்வு கூறுவது என்ன, அது மனிதர்களுக்கு நிரூபிக்கப்பட்டதா, மூன்று நாட்கள் உண்ணாவிரதம் இருப்பது பாதுகாப்பானதா என்பதைக் கவனமாகப் புரிந்துகொள்ள வேண்டும்.
முக்கியக் குறிப்பு: 72 மணி நேர உண்ணாவிரதம் அனைவரின் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தையும் “முழுமையாக மறுகட்டமைக்கும்” என்று நிரூபிக்கப்படவில்லை. கிடைத்துள்ள ஆதாரங்களில் விலங்கு ஆய்வுகள் முக்கியமானவை; மனிதர்களில் கிடைத்த முடிவுகள் ஆரம்பநிலை மற்றும் குறிப்பிட்ட மருத்துவச் சூழல்களைச் சார்ந்தவை.
ஆய்வு எங்கு, எப்போது நடந்தது?
அமெரிக்காவின் University of Southern California (USC) ஆய்வாளர்கள், நீண்ட நேர உண்ணாவிரதம் ரத்த அணுக்களையும் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தையும் எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை ஆராய்ந்தனர். இந்த ஆய்வு 2014ஆம் ஆண்டு Cell Stem Cell இதழில் வெளியானது. ஆய்வின் மூத்த ஆசிரியர்களில் ஒருவர் USC-யின் பேராசிரியர் டாக்டர் Valter Longo.
ஆய்வில், எலிகளில் நீண்ட நேர உண்ணாவிரதச் சுழற்சிகள் கீமோதெரபியால் பாதிக்கப்பட்ட ரத்த உருவாக்க அமைப்பில் சில மீளுருவாக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தின. மனிதர்களில், கீமோதெரபி பெற்ற சிறிய குழுவினரைக் கொண்ட ஆரம்பநிலை ஆய்வில் சில நம்பிக்கையளிக்கும் அறிகுறிகள் காணப்பட்டன. ஆனால் இதை எல்லா ஆரோக்கியமான மனிதர்களுக்கும் பொருந்தும் முடிவாக எடுத்துக்கொள்ள முடியாது. மூல ஆய்வை இங்கே பார்க்கலாம்.
உண்ணாவிரதம் உடலில் என்ன மாற்றங்களை ஏற்படுத்தலாம்?
நீண்ட நேரம் உணவு உட்கொள்ளாதபோது உடலின் ஆற்றல் பயன்பாடு மாறுகிறது. குளுக்கோஸ் கிடைக்கும் அளவு குறையும்போது, உடல் சேமித்துள்ள ஆற்றலைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குகிறது. இன்சுலின் மற்றும் IGF-1 போன்ற வளர்ச்சி தொடர்பான சிக்னல்களிலும் மாற்றங்கள் ஏற்படலாம்.
USC ஆய்வில், IGF-1 அளவும் PKA எனப்படும் செல்சார் சிக்னலிங் பாதையின் செயல்பாடும் குறைவது, ரத்த அணுக்களை உருவாக்கும் stem cells-இன் செயல்பாட்டுடன் தொடர்புடையதாகக் கண்டறியப்பட்டது. இவை ரத்த அணுக்கள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அணுக்கள் உருவாக உதவும் செல்கள். ஆனால் இது உடலிலுள்ள அனைத்து நச்சுகளையும் உண்ணாவிரதம் வெளியேற்றுகிறது என்று பொருளல்ல. “டிடாக்ஸ்” என்ற பொதுவான கூற்றை இந்த ஆய்வு நிரூபிக்கவில்லை.
வெள்ளை ரத்த அணுக்கள் புதிதாக உருவாகுமா?
ஆய்வில் எலிகளுக்கு மேற்கொள்ளப்பட்ட சோதனைகளில், மீண்டும் மீண்டும் மேற்கொண்ட நீண்ட உண்ணாவிரதச் சுழற்சிகளுக்குப் பிறகு ரத்த அணுக்களை உருவாக்கும் stem cells-இல் சுயப் புதுப்பிப்பு தொடர்பான மாற்றங்கள் காணப்பட்டன. மனிதர்களில் கீமோதெரபி சூழலில் நடத்தப்பட்ட ஆரம்பநிலை ஆய்வுகளும் சில சாத்தியமான பலன்களைச் சுட்டின.
ஆனால், மனிதர்கள் 72 மணி நேரம் உண்ணாவிரதம் இருந்தாலே பழைய நோய் எதிர்ப்பு அணுக்கள் அனைத்தும் அழிந்து, புதிய அணுக்கள் உருவாகி, நோய் எதிர்ப்பு மண்டலம் முழுமையாகப் புதிதாகிவிடும் என்று உறுதியாகச் சொல்ல முடியாது. இந்த விளைவுகள் எவ்வளவு வலுவானவை, யாருக்கு பயன் தரும், நீண்டகாலப் பாதுகாப்பு எப்படி இருக்கும் என்பதற்கு மேலும் பெரிய, தரமான மருத்துவ ஆய்வுகள் தேவை.
புற்றுநோய் சிகிச்சை பெறுபவர்களுக்கு இது உதவுமா?
கீமோதெரபி சில நேரங்களில் வெள்ளை ரத்த அணுக்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைத்து, தொற்று அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம். USC ஆய்வுக் குழுவின் ஆரம்பநிலை மனித ஆய்வுகள், சிகிச்சையைச் சுற்றியுள்ள உண்ணாவிரதம் சாத்தியமானதா மற்றும் சில பக்கவிளைவுகளைத் தணிக்குமா என்பதை ஆராய்ந்தன. இதை புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சையாகவோ, மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் சிகிச்சைக்கு மாற்றாகவோ கருதக் கூடாது.
புற்றுநோய் நோயாளிகள் போதிய ஊட்டச்சத்தைப் பெறுவது மிக முக்கியம். உடல் எடை குறைவு, ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு அல்லது சிகிச்சை காரணமான பலவீனம் உள்ளவர்களுக்கு நீண்ட உண்ணாவிரதம் தீங்கு விளைவிக்கலாம். எனவே புற்றுநோய் சிகிச்சை பெறுபவர்கள் தங்கள் புற்றுநோய் மருத்துவரின் நேரடி ஆலோசனை இல்லாமல் உண்ணாவிரதம் இருக்கக் கூடாது.
72 மணி நேர உண்ணாவிரதம் யாருக்கு ஆபத்தாக இருக்கலாம்?
மூன்று நாட்கள் உணவு தவிர்ப்பது தலைச்சுற்றல், தலைவலி, சோர்வு, நீரிழப்பு, ரத்தச் சர்க்கரை குறைதல் மற்றும் மருந்துகளின் செயல்பாட்டில் மாற்றம் போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தலாம். குறிப்பாக பின்வரும் நபர்கள் மருத்துவ ஆலோசனை இன்றி நீண்ட உண்ணாவிரதத்தை முயற்சிக்கக் கூடாது:
- நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் அல்லது ரத்தச் சர்க்கரையைக் குறைக்கும் மருந்துகள் பயன்படுத்துபவர்கள்
- கர்ப்பிணிகள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள்
- குறைந்த உடல் எடை அல்லது ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு உள்ளவர்கள்
- சிறுநீரகம், கல்லீரல் அல்லது இதய நோய்களுக்குச் சிகிச்சை பெறுபவர்கள்
- புற்றுநோய் சிகிச்சை பெறுபவர்கள் அல்லது கடுமையான/நீடித்த நோய் உள்ளவர்கள்
- உணவுக் கோளாறு வரலாறு உள்ளவர்கள் மற்றும் முதியவர்களில் பலவீனம் உள்ளவர்கள்
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பாதுகாக்க நடைமுறையில் என்ன செய்யலாம்?
நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க ஒரே ஒரு அதிசய வழி இல்லை. போதுமான தூக்கம், சத்தான சமநிலையான உணவு, வயதுக்கும் உடல்நிலைக்கும் ஏற்ற உடற்பயிற்சி, பரிந்துரைக்கப்பட்ட தடுப்பூசிகள், புகைப்பிடிப்பதைத் தவிர்த்தல் மற்றும் நீடித்த நோய்களை முறையாகக் கட்டுப்படுத்துதல் ஆகியவை முக்கியம். உண்ணாவிரதத்தைப் பரிசீலிப்பவர்களும் முதலில் தங்களின் உடல்நிலை, மருந்துகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை மருத்துவருடன் விவாதிக்க வேண்டும்.
முடிவாக
72 மணி நேர உண்ணாவிரதம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் மீளுருவாக்கம் குறித்த USC ஆய்வு அறிவியல் ரீதியாக ஆர்வமூட்டும் ஒன்று. குறிப்பாக எலிகளில் கிடைத்த முடிவுகள், ரத்த அணுக்களை உருவாக்கும் stem cells தொடர்பான வழிமுறைகளைப் புரிந்துகொள்ள உதவுகின்றன. இருப்பினும், “மூன்று நாட்கள் பட்டினி இருந்தால் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலம் முழுமையாகப் புதுப்பிக்கப்படும்” என்பது தற்போதைய ஆதாரங்களை மிகைப்படுத்தும் கூற்று. இதை வீட்டிலேயே முயற்சிக்கும் சிகிச்சையாகக் கருத வேண்டாம்.
ஆதாரங்கள்
- Cheng et al. (2014), Cell Stem Cell — Prolonged Fasting Reduces IGF-1/PKA to Promote Hematopoietic-Stem-Cell-Based Regeneration and Reverse Immunosuppression
- USC Stem Cell — ஆய்வு பற்றிய விளக்கம்
- Dorff et al. (2016), BMC Cancer — கீமோதெரபியுடன் உண்ணாவிரதத்தின் பாதுகாப்பு மற்றும் சாத்தியக்கூறு குறித்த ஆரம்பநிலை ஆய்வு
மருத்துவத் தகவல் குறிப்பு: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்வுக்காக மட்டுமே. இவை மருத்துவரின் நேரடி ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாகாது. உங்கள் உடல்நிலை அல்லது சிகிச்சை தொடர்பான முடிவுகளை எடுப்பதற்கு முன் தகுதிவாய்ந்த மருத்துவரை அணுகவும்.
கட்டுரை எழுதியவர்: பொறுப்பாசிரியர் ஆர்.சி. ராஜா
TamilHealthcare — உங்கள் குடும்ப மருத்துவர்.
About The Author
