“ஸ்கூல் டிபன் பாக்ஸில் இவ்வளவு விஷயங்களா? சென்னையில் தொடங்கும் புத்தம் புதிய ஆரோக்கியப் புரட்சி!”
பள்ளிக்கு போகும் உங்கள் குழந்தையின் டிபன் பாக்சில் இன்று என்ன கொடுத்து அனுப்பினீர்கள்?
உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், பொரித்த சமோசா, அல்லது கடையில வாங்குன பாக்கெட் உணவுகளா? அப்போ இந்தச் செய்தி உங்களுக்கானதுதான்!
சென்னை தனியார் பள்ளிகளில் இப்போது ஒரு அமைதியான, ஆனால் அதிரடியான ‘டிபன் பாக்ஸ் புரட்சி’ நடந்து கொண்டிருக்கிறது. படிப்பு, மார்க், ரேங்க் என்று மட்டுமே பேசிக்கொண்டிருந்த பள்ளிகள், இப்போது குழந்தைகள் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதில் தீவிரமாக இறங்கியிருக்கின்றன!
டிபன் பாக்சுக்கு ‘செக் போஸ்ட்’!
பாலா வித்யா மந்தீர் (BVM) பள்ளியில் படிக்கும் நான்காம் வகுப்பு பாப்பா திவ்யா ஸ்ரீயின் டிபன் பாக்சை திறந்து பார்த்தால் உங்களுக்கு ஆச்சரியம் காத்திருக்கிறது.
அங்கே வறுத்த, பொரித்த உணவுகளுக்கு ‘நோ என்ட்ரி’!
- மதிய உணவில் 3 கட்டாய விஷயங்கள்: சாதம் அல்லது சப்பாத்தியுடன் கண்டிப்பாய் ஒரு காய், கொஞ்சம் தயிர், அப்புறம் ஒரு பழம்!
- ஸ்நாக்ஸ் பிரேக்: பாக்கெட் நொறுக்குத் தீனிகளுக்கு பதிலாக அவித்த வேர்க்கடலை அல்லது சுண்டல்!
“ஆரம்பத்துல ஏதோ கட்டுப்பாடுன்னு நினைச்சோம். ஆனா இப்போ ஸ்கூல் கொடுத்த ஊட்டச்சத்து கார்டை பார்த்து சமைச்சு, வீட்ல இருக்குற நாங்க எல்லாரும் ஆரோக்கியமா ஆயிட்டோம்!” என்று நெகிழ்கிறார் திவ்யா ஸ்ரீயின் அம்மா பீனா.
“ஸ்கூல் டிபன் பாக்ஸில் இவ்வளவு விஷயங்களா? சென்னையில் தொடங்கும் புத்தம் புதிய ஆரோக்கியப் புரட்சி!”
தங்கத்தின் அடுத்த Bull Run… உலகம் கவனிக்காத ஒரு அமைதியான புரட்சி!
குடல் பாக்டீரியாக்களை வைத்து இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கலாமா? புதிய பாதையைக் காட்டும் மருத்துவ ஆராய்ச்சி!
அமெரிக்காவில் சயின்ஸ் ஆராய்ச்சிகளுக்குப் பெரிய ஆபத்தா? புது ரூல்ஸ் என்ன சொல்லுது?
“ஸ்கூல் டிபன் பாக்ஸில் இவ்வளவு விஷயங்களா? சென்னையில் தொடங்கும் புத்தம் புதிய ஆரோக்கியப் புரட்சி!”
தங்கத்தின் அடுத்த Bull Run… உலகம் கவனிக்காத ஒரு அமைதியான புரட்சி!
குடல் பாக்டீரியாக்களை வைத்து இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கலாமா? புதிய பாதையைக் காட்டும் மருத்துவ ஆராய்ச்சி!
அமெரிக்காவில் சயின்ஸ் ஆராய்ச்சிகளுக்குப் பெரிய ஆபத்தா? புது ரூல்ஸ் என்ன சொல்லுது?
ஃப்ரூட் டே… சாலட் டே… மழலையர் குழந்தைகளுக்கே கலக்கல்!
பவன்ஸ் ராஜாஜி வித்யாஷ்ரம் பள்ளியில் மழலையர் (KG) குழந்தைகளுக்கு ‘சாலட் நாள்’, ‘பழங்கள் நாள்’ என்று ஸ்பெஷல் நாட்களை ஒதுக்கி, காய்கறிகளையும் பழங்களையும் ரசித்து சாப்பிட பழக்குகிறார்கள்.
“நாங்க யாரையும் வற்புறுத்தல; சிறு வயதிலேயே எது நல்ல உணவுன்னு புரிய வைக்கிறோம்!” என்கிறார் பள்ளி முதல்வர் P.G. சுப்ரமணியம்.
வகுப்பறைக்கு வரும் ‘டிபன் இன்ஸ்பெக்டர்ஸ்’!
இதெல்லாம் பரவாயில்லைங்க… ஹோலி சாய் (Holy Sai) பள்ளியில் நடப்பதைப் பார்த்தால் வியந்து போவீர்கள்!
அங்கே ஆசிரியர்களும் மருத்துவ உதவியாளர்களும் அடங்கிய ஒரு குழு, வகுப்பறை வகுப்பறையாகப் போய் குழந்தைகளின் டிபன் பாக்சை திடீர் பரிசோதனை செய்கிறார்கள்.
- ஒருவேளை உணவில் எண்ணெய் அல்லது நொறுக்குத் தீனிகள் அதிகமாக இருந்தால்… உடனே பெற்றோருக்கு போன் பறக்கும்!
- அதுமட்டுமில்லை, ‘சத்தான உணவை எப்படி ருசியாக சமைப்பது?’ என்று சொல்லித்தர சமையல் வல்லுநர்களோடு பெற்றோரைக் கனெக்ட் பண்ணி விடுகிறார்கள்! என்ன ஒரு அக்கறை!
உலக சுகாதார அமைப்பு வழிகாட்டுதல்… ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஆலோசனை!
சென்னை சர்வதேச பள்ளிகள் இன்னும் ஒருபடி மேலே போய், ‘Fittgen’ போன்ற உடற்பயிற்சி நிறுவனங்களோடு கைகோர்த்துள்ளன.
உலக சுகாதார அமைப்பின் (WHO) விதிமுறைப்படி, ஒவ்வொரு குழந்தையின் உடல் நிறை எண் (BMI) கணக்கிடப்படுகிறது. எடை மிகவும் குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இருந்தால், பெற்றோரை அழைத்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மூலம் சமையல் குறிப்புகளே கைக்கு வந்துவிடுகின்றன!
கடைசியாக ஒரு வார்த்தை!
சி.பி.எஸ்.இ (CBSE) வாரியம் கொண்டு வந்த ‘எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை விழிப்புணர்வு’ அட்டவணையின் நீட்சியாகத் தொடங்கிய இந்த முயற்சி, இப்போது சென்னை பள்ளிகளில் மாபெரும் ஆரோக்கிய அலையை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
சுடச்சுட பிஸ்கட்டும், சிப்ஸும் கொடுத்து அனுப்பிய காலம் போய்… இப்போது சிறுதானியங்களும், வேகவைத்த பயறுகளும் டிபன் பாக்சை அலங்கரிக்கின்றன.
சொல்லுங்கள்… நாளைக்கு உங்கள் வீட்டு குட்டிச் சுட்டிக்கு டிபன் பாக்சில் என்ன கொடுத்து அனுப்பப் போகிறீர்கள்?!
About The Author
